微波炉炖蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.13 03:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把蛋敲到碗里，放料酒、盐、味精适量，把蛋打匀，加入适量的水，冷水热水都可以，不过不要太多，否则蛋凝起来不好看
• 第二步
  2. 把鸡蛋放微波炉里，中火到高火的样子，1~1.5分钟，这个要看鸡蛋里面放多少水，碗有多大，还有就是一定要盖上盖子，这样比较好。如果时间太长周围一圈容易太老呈蜂窝状。拿出来就OK拉，喜欢的话也可以在吃的时候在上面撒点什么别的作料

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