青菜午餐肉炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.25 11:16

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主料

• 年糕片 ：适量
• 青菜 ：适量
• 午餐肉 ：适量

辅料

• 食用盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 油锅7成热后，倒入切细的青菜翻炒；
• 第二步
  2. 青菜变为碧绿时，将年糕片放入油锅一起翻炒；
• 第三步
  3. 在年糕片和青菜都变得更柔软后，放入食用盐；
• 第四步
  4. 放入切好的午餐肉，差不多再接着翻炒5分钟后，即可出锅。

烹饪技巧

• 按理说，原汁原味的炒年糕里边应该放的是肉丝，不过我这次做的时候偷懒了，正好也换个口味。

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