小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

鸡蛋三明治
鸡蛋三明治

鸡蛋三明治

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.11 10:10

  • 1362人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 鸡蛋2枚
  • 酸黄瓜 :4根
  • 切片面包 :4片

辅料

  • 香甜蛋黄酱 :2大勺
  • 盐 :4
  • 黑胡椒碎 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋用煮蛋器或放到奶锅中用水煮熟;
  • 第二步
    2. 将煮熟的鸡蛋切碎;
  • 第三步
    3. 酸青瓜切碎;
  • 第四步
    4. 将鸡蛋碎、酸青瓜碎放到一只碗中,舀入香甜蛋黄酱,调入盐和黑胡椒碎,搅拌均匀;
  • 第五步
    5. 将步骤4调好的三明治馅料涂抹在切片面包上,再盖上一片面包,为了好看,切去面包片边缘后再一切两半做成迷你三明治~

烹饪技巧

  • 吃酸青瓜主要是为了爽口解腻,通常是和肉类搭配在一起食用的,我这次把它放到经常吃的鸡蛋三明治(从《深夜食堂》里面学的)里,既提味儿,又解腻,还为早餐增添了蔬菜的营养~而且冠利这款酸青瓜,酸度适中,虽然多汁,但水份不是很大,很适合切碎食用~

12

收藏

分享
丁厨房

丁厨房

共有505个成果

TA的其他成果

自制韩式鸡蛋卷
蟹味菇黄翅鱼汤
补肾养颜的山药素三样
自制酸奶机酸奶
超级好吃不好吃你是我大爷的蛋包饭
火腿丝瓜
自制冰皮月饼
孩子的大爱~自制肉松
查看全部
蔬菜鸡蛋三明治 蔬菜鸡蛋三明治
19
已被1495人参考

蔬菜鸡蛋三明治如果你们喜欢在家里面自己吃三明治的话,还是要在上面多放些鸡蛋,或者是在里面多加些自己喜欢吃的蔬菜,它的味道吃起来才会特别的好,而且里面也应该记住。……