香葱苏打饼干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 04:11

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主料

• 低粉 ：150
• 无盐黄油 ：30
• 香葱末 ：适量
• 苏打粉 ：1/8匙
• 盐 ：1/2小匙
• 干酵母 ：3/2小匙
• 牛奶 ：100

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛奶加热至微温，撒入干酵母搅拌均匀
• 第二步
  2. 低粉中加入盐、苏打粉、葱花，倒入酵母牛奶揉成团
• 第三步
  3. 加入黄油揉匀，揉成光滑的面团
• 第四步
  4. 揉好的面团擀成薄片，做成自己喜欢的形状
• 第五步
  5. 饼干胚表面用叉子在饼干上面叉些小洞，刷适量淡盐水，放置10分钟
• 第六步
  6. 烤箱预热后，190摄氏度中上层烤10分钟

烹饪技巧

• 俺的山寨版“太平苏打”，唉～可惜厚了点，外加歪歪扭扭的～下次做的时候一定得再擀的薄些。

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