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虾仁炒胡萝卜西葫芦
虾仁炒胡萝卜西葫芦

虾仁炒胡萝卜西葫芦

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.19 12:56

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 姜片 :少许
  • 蒜茸 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将油锅烧热,7成熟后,放入姜片和蒜茸爆香;
  • 第二步
    2. 放入虾仁爆炒3分钟;
  • 第三步
    3. 放入西葫芦和胡萝卜,爆炒5分钟;
  • 第四步
    4. 加入食盐,翻炒2分钟后,即可出锅。

烹饪技巧

  • 这道菜还是谨慎放酱油的好,色泽更美,如果喜欢有点酱油味,稍微点一点生抽。

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