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萝卜干
萝卜干

萝卜干

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.17 09:05

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油泼辣椒面 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 拿一些萝卜洗干净,把萝卜切成一厘米厚的片,再把片切成一厘米的条,切完之后放在盆子里,上面撒些盐,把萝卜的水弄一下
  • 第二步
    2. 拿一个干净的大木板,放在地上,上面铺一层塑料纸,把萝卜条倒在上面,拨开让其在上面晒个两三天就好了
  • 第三步
    3. 晒好之后放在盆子里,然后放适量的盐,酱油,花椒粉,油泼辣椒面,拌均匀后放在罐子里压好,半个月左右就可以吃了

烹饪技巧

  • 萝卜要用青萝卜。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。吃的时候倒点醋更好吃

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