素食-卤香菇,无肉不欢的最佳素食

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.07 03:53

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主料

• 香菇 ：适量

辅料

• 老抽 ：1大勺
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇事先发好,挤干水,晾干,起油锅,适量油
• 第二步
  2. 香菇煸炒之后,放入适量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火闷煮
• 第三步
  3. 用小火把水分全部闷煮干,起锅即可.

烹饪技巧

• 香菇挑选略小的,比较容易入味,不宜炒太久,必须选用老抽.

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