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草莓蛋奶布丁
草莓蛋奶布丁

草莓蛋奶布丁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.10 05:18

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主料

  • 全脂牛奶 :300ML
  • 鸡蛋3个
  • 白糖 :30
  • 草莓三个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。
  • 第二步
    2. 牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完。
  • 第三步
    3. 搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!

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草莓蛋奶布丁这道甜点,充满浓郁的草莓甜香味。蛋奶布丁本身就是一道营养丰富,口感软滑,味道清甜的甜点。在加入草莓后,味道更加的香甜浓郁,层次也更加的丰富。这道菜看……

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