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日式咖喱饭
日式咖喱饭

日式咖喱饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.25 06:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆和胡萝卜切成3厘米左右的小块,猪肉切块,比土豆稍小。锅内放水,将上述放入锅内煮,并注意撇去浮沫。
  • 第二步
    2. 洋葱切片,蒜切碎成沫。炒锅内倒入少许油,将上述放入翻炒,直至洋葱炒成茶色(咖啡色)为止。
  • 第三步
    3. 土豆等煮约30分钟,将炒好的洋葱和蒜倒入锅内,一起煮。
  • 第四步
    4. 咖喱切片,缓慢放入锅中,用勺子不停搅拌,直至汤汁粘稠为止,放入牛奶,搅拌后关火。
  • 第五步
    5. 将咖喱倒进盛好米饭的盘子,正宗的日式咖喱饭就做好啦

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