小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

酸辣蓑衣黄瓜
酸辣蓑衣黄瓜

酸辣蓑衣黄瓜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.18 02:38

  • 1446人看过
  • 22
  • 收藏

主料

  • 小黄瓜 :4根
  • 野山椒 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 香醋 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜切蓑衣花刀,加盐腌制20分钟。
  • 第二步
    2. 挤干杀出的水份。
  • 第三步
    3. 加白糖、香醋、野山椒和少许生抽腌制入味。
  • 第四步
    4. 蓑衣花刀的切法:1、先正面,A端在右B端在左,从A至B与黄瓜呈约45°角切斜刀,筷子夹住黄瓜两侧防止切断。(如图)2、转到背面,同时将AB调头,即B在右A在左,继续切斜刀,不切断。

22

收藏

分享
上菜达人

上菜达人

共有454个成果

TA的其他成果

腌菜炒肉
自制紫菜饭卷
公司三明治
熏鱼
红豆汤圆
上汤西兰花
自制雞蛋吐司
水汆丸子
查看全部
酸辣蓑衣黄瓜 酸辣蓑衣黄瓜
18
已被1419人参考

酸辣蓑衣黄瓜是一道非常方便的食物哦,大家可以试试看的,小编就觉得它做起来非常的顺手而且很容易就会学会。一般家里没有什么人的时候我就做这个给自己吃了,一顿下来就可……

包含食材