小炒牛肉手工面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.26 11:17

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主料

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 辣椒酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切小条。葱切成葱花。
• 第二步
  2. 锅内烧油，爆香辣椒酱和剁椒，下牛肉，调味，炒熟，倒入适量的开水，略沸即可关火。
• 第三步
  3. 自制手工面从冰箱拿出，无需解冻，直接放入开水中煮熟即可。
• 第四步
  4. 捞出面条过冷河，放入面碗，倒入牛肉汤和牛肉，面上撒葱花即可！

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