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简单的豆沙花形排包
简单的豆沙花形排包

简单的豆沙花形排包

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.26 11:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 后油法揉至可拉开薄薄的薄膜。
  • 第二步
    2. 放温暖处发酵至两倍大。
  • 第三步
    3. 取出面团按压排气,平均分割成12份,滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。
  • 第四步
    4. 取一个小面团再次按压排气,压成圆饼型包入豆沙馅。捏紧收口。
  • 第五步
    5. 把包好馅料的面团压扁擀成椭圆形。
  • 第六步
    6. 从上至下划几条口子。然后略拉长旋转成花形,捏紧,排入烤模内。
  • 第七步
    7. 再次发酵至2倍大,刷蛋液。烤箱预热。175度25分钟即可!

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豆沙排包 豆沙排包
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