口感丰富的苹果派

准备时间:60分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.09 06:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。
• 第二步
  2. 把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺；
• 第三步
  3. 把面团擀成薄饼；
• 第四步
  4. 铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模；
• 第五步
  5. 预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟；
• 第六步
  6. 取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟；

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