奶油蘑菇汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.17 05:59

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主料

• 口蘑 ：3个
• 洋葱 ：少半个
• 淡奶油 ：50ML
• 黄油 ：60
• 面粉 ：60

辅料

• 鸡精 ：1小勺
• 水 ：600ML
• 盐 ：4
• 白胡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 炒面酱：康宁带柄锅放入黄油，融化后倒入面粉搅拌无干粉，接着倒入凉水大火煮开后转小火备用
• 第二步
  2. 炒料：将口蘑和洋葱切丁，放入黄油融化后倒入至炒熟，然后倒入面酱锅中
• 第三步
  3. 锅开后，放入盐，白胡椒，淡奶油和一勺鸡精调味，即可

烹饪技巧

• 1、面酱用凉水熬，不易结块2、口蘑和洋葱炒至变即可3、淡奶油依个人口味增减4、鸡精是必须的，就靠他来提味儿，有条件的可以将水改为鸡汤

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奶油蘑菇汤

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包含食材

• 白蘑菇
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