盐焗虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 01:31

• 1737人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 基围虾剪去虾须、虾枪，冲洗干净，沥干水待用
• 第二步
  2. 平底锅烧至冒烟，倒入虾，迅速盖上锅盖，改为中火
• 第三步
  3. 从玻璃锅盖看见虾变色后开盖，加入适量盐、料酒，再加盖，轻轻抛动平底锅，使调味和虾混合，然后关火焖5分钟即可

烹饪技巧

• 1.做这道菜全过程一定不用放水，用中火把虾焖熟，花生油可以选择性放，如果不放油，要勤些抛动平底锅，以防烧焦2.除了下锅那一刻外，全过程都要用中火，以防基围虾外面烧焦里面还没熟

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

吃货的小管家

共有484个成果

TA的其他成果

查看全部

盐焗虾

13

已被5360人参考

盐焗虾吃起来有咸香适口，鲜香爽口，肉汁鲜美，闻起来芳香四溢，盐焗虾主要是由大虾和盐等原料制成，制作方法十分简单，做盐焗虾要大火，这样才香。做的好吃的秘诀是盐要比……

包含食材

• 龙虾

相关做法

龙虾

• 
  黄哈儿潜江酸辣龙虾
  24人点赞
• 
  家常香辣大龙虾
  14人点赞
• 
  开胃的小龙虾
  659人点赞

热门推荐

• 烤肉加盟
• 米线加盟
• 烤猪蹄加盟
• 豆浆加盟
• 串天下加盟
• 饮品加盟
• 土豆粉加盟
• 贡茶加盟

全部其他的“盐焗虾”做法

• 
  鸣笛菜娃儿
• 
  红豆坊
• 
  好吃go味
• 
  斌虾美味

盐焗虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  小龙虾

  小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感……

• 
  清蒸大龙虾

  清蒸大龙虾，这是一道口感清淡，味道鲜美的菜；做法简单，操作简……

• 
  杂鱼锅

  杂鱼锅，是一道用鲫鱼和龙虾制作而成的风味美食；这中鲫鱼在干红……

• 
  酸辣龙虾

  龙虾，自古广东人对于龙虾总是有着不解情缘，无论是酱爆龙虾，清……