美味的蒜蓉蚝油烤扇贝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.18 07:32

• 1452人看过
• 19
• 收藏

主料

• 扇贝 ：适量

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 香油 ：适量
• 青甜椒 ：适量
• 红甜椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将扇贝仔细清洗，在盐水中浸泡10分钟左右。将内脏等物出去。
• 第二步
  2. 扇贝上淋上少许料酒。
• 第三步
  3. 将蒜、青红甜椒用压蒜器压成蓉状铺在扇贝上。
• 第四步
  4. 舀一勺蚝油在扇贝上。
• 第五步
  5. 放在微波炉中（松下微波炉有烤制功能）中火烤制10-15分钟。
• 第六步
  6. 当听到不断的吱吱声，扇贝肉缩小，贝壳上有一些汤汁时即可开炉了，还可以用牙签检验，能将牙签轻松插入和拔出就表示熟透了。

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小兔快跑

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

烤扇贝

11

已被4339人参考

自己在家里制作的比外面烧烤买的更加健康和卫生。也能根据家里人的口味进行调整。蒜泥的香味经过油滋滋的烤制后与扇贝肉结合特别好吃。贝类肉也不容易长胖，自己动手做出来……

包含食材

• 扇贝

相关做法

扇贝

• 
  蒜蓉粉丝蒸扇贝
  14人点赞
• 
  蒜蓉粉丝蒸扇贝
  11人点赞
• 
  自制蒜蓉粉丝蒸扇贝
  28人点赞

热门推荐

• 干果加盟
• 签霸王串串香加盟
• 生煎加盟
• 炸鸡店加盟
• 黄手艺冒菜加盟
• 白酒加盟
• 羊肉粉加盟
• 燕窝加盟

全部其他的“烤扇贝”做法

• 
  爱做饭的小妈妈
• 
  油你做主
• 
  搬菜的小子
• 
  萝卜爱白菜

美味的蒜蓉蚝油烤扇贝评论

评论

• 
  蒜蓉粉丝蒸扇贝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式蒸菜，味道鲜美，菜色诱人，只做时用时……

• 
  麻辣蚬子

  在中国自古就有一句老话，叫做靠山吃山靠海吃海，我呢，因为从小……

• 
  西班牙海鲜意面

  西班牙海鲜意面一道意大利式的菜系，主要材料就是各种海鲜搭配意……

• 
  扇贝海鲜面

  扇贝海鲜面做法很简单，吃起来也很鲜，大家可以在里面放上好多的……