蒸鸡蛋羹

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.08 06:42

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主料

• 鸡蛋 ：六个

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 海鲜酱油 ：适量
• 香油（没有香油可加点豆油） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把鸡蛋打四个在一个大汤碗里，放盐，花椒面，香油，如果要想再鲜一点可放点海鲜酱油，放完辅料要把鸡蛋搅拌均匀。
• 第二步
  2. 搅拌均匀后，如果想吃完整的蛋可在搅拌均匀后再放里两个鸡蛋，口味可以根据自己喜欢来定。很好吃、又滑又嫩。有营养！

烹饪技巧

• 蒸鸡蛋的水最好用温水，蒸出来的鸡蛋会很滑很嫩！

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蒸鸡蛋羹的做法

13

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包含食材

• 鸡蛋

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