凉瓜海鲜汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.24 03:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛤蜊回家了放点盐泡养，这样沙子吐的比较快，很容易干净，还要把蛤蜊的外壳也刷刷干净吖！
• 第二步
  2. 鲜虾洗干净，耐心的童鞋们可以剪须去肠子，虾线，居然的就直接上锅的哈哈，米有关系！
• 第三步
  3. 苦瓜切小块
• 第四步
  4. 如果像我一样担心苦瓜太苦的话，可以用盐抓一下然后焯一次水水，这样苦瓜不苦了，如果喜欢凉瓜的苦味的话此步骤省略！
• 第五步
  5. 锅里放水，等到水开后放蛤蜊，让蛤蜊煮上五分钟（有些童鞋们担心煮太久海鲜的肉肉会变老，其实不需要担心，这样煮的汤很有味道，很鲜甜哈哈
• 第六步
  6. 加入虾，到虾全部变红
• 第七步
  7. 加入苦瓜，继续煮五分钟，中间不断又些浮沫要掠去！加点油盐调味出锅啦！

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