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缤纷水果小圆子
缤纷水果小圆子

缤纷水果小圆子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.20 10:57

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主料

  • 糯米粉 :适量
  • 各种水果 :适量
  • 藕粉一包

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。
  • 第二步
    2. 各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。
  • 第三步
    3. 锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。
  • 第四步
    4. 让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中 ,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火。
  • 第五步
    5. 稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用。

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