主料
- 炒酸菜 ：小半碗
- 鸡蛋 ：1个
- 剁椒 ：少许
1、剁椒本身有咸味了，加入鸡蛋中就不要再另外加盐了。2、因为剩酸菜本来就调味过了，所以最后就只加了少许胡椒粉增香。3、要趁着蛋液还未凝固，快速用筷子以画圈的方式划散，就能形成很漂亮的桂花了。
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……
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白菜
滚烫圆子
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