家常五彩鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.12 10:22

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主料

• 鸡脯肉 ：适量
• 柿子椒 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 豌豆 ：适量
• 元葱 ：适量
• 水萝卜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 香葱 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 水 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡脯肉切方丁加盐，胡椒粉，淀粉腌入味。
• 第二步
  2. 柿子椒，元葱，胡萝卜，水萝卜洗净均切方丁状。
• 第三步
  3. 锅中油烧热，香葱爆香。
• 第四步
  4. 放入腌好的鸡丁爆炒，表面颜色变色之后，先放入胡萝卜一起翻炒。
• 第五步
  5. 翻炒片刻后将剩下的配料下锅。
• 第六步
  6. 放盐继续翻炒，可以少加一点水，多炒一会入味好吃，最后把蒜末洒上翻炒出锅！

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五彩鸡丁

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五彩鸡丁是一道平常餐桌上常见的下饭菜，颜色鲜明、靓丽，色香味俱全。草菇鲜嫩、萝卜爽口、玉米香甜，搭配鸡肉的绵香，不禁让人食欲大增。营养均衡，再配上热腾腾的米饭，……

包含食材

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• 红萝卜

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