原味戚风蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.26 01:33

• 1508人看过
• 13
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 4个蛋黄加40g砂糖打匀。加入色拉油和牛奶，搅打均匀
• 第二步
  2. 低粉过筛，加入蛋黄液中，用刮刀划十字或者从下向上翻着拌匀
• 第三步
  3. 在另一个盆中蛋白里加一滴白醋（或柠檬汁），分三次加入40克砂糖，不停搅打，直到蛋白打成摩丝状，我们叫它打发
• 第四步
  4. 铲起一块蛋白拌入面糊中，上下翻动搅拌。再铲起一块蛋白放入搅拌。再把搅拌的面糊全部倒入蛋白中，搅拌成蛋糕糊，装入模具中
• 第五步
  5. 提前将烤箱预热，170度，将蛋糕放入烤箱烤1个小时左右。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

果果的小厨房

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

原味戚风蛋糕

17

已被1850人参考

原味戚风蛋糕我还是比较喜欢吃蛋糕的时候，每次在做好之后都会多留下一些放在公司里面，然后当做早餐吃，味道还是非常的不错，你们在家里面制作的时候可以在里面多放了很多……

包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 低筋面粉

相关做法

鸡蛋 牛奶 低筋面粉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 早餐店加盟
• 糕点加盟
• 肉蟹煲加盟
• 饭团加盟
• 比萨加盟
• 冰淇淋加盟
• 美食小吃店加盟
• 烤肉加盟

全部其他的“原味戚风蛋糕”做法

• 
  柠檬398
• 
  食味天下
• 
  水果仙子~水仙
• 
  酒肉族

原味戚风蛋糕评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……