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瘦肉香菇粥
自制香菇车螺粥
自制香菇车螺粥

自制香菇车螺粥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.16 03:42

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主料

  • 香菇 ：4-5朵、车螺5-10个、珍珠大米一小碗

辅料

  • 姜、红枣 ：颗、枸杞、酒、盐、白糖、胡椒粉

具体步骤

  • 第一步
    1. 把米洗净泡10分钟、加入红枣、枸杞一起煮、香菇切条、车螺仿佛盐水中泡5分钟；姜切丝
  • 第二步
    2. 米煮开后用中火熬15-20分钟。看到米快变烂放入车螺、香菇、姜丝、盐、白糖、酒熬煮15-20分钟即可.

烹饪技巧

  • 车螺用盐泡可把表皮的泥和青苔去掉。放酒去腥味。花椒粉等出锅后再放这样比较香

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瘦肉香菇粥 瘦肉香菇粥
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瘦肉香菇粥我们在做的时候一定要注意，可以在里面多放上一点儿瘦肉，那样做出来的味道才特别的好吃，而且呢，我非常的喜欢在做这到菜的时候在里面加上一些蔬菜，因为它吃起……

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