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心型脆皮果酱三明治便当
心型脆皮果酱三明治便当

心型脆皮果酱三明治便当

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.24 11:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 吐司、面包糠、鸡蛋、柚子酱、橄榄备好。
  • 第二步
    2. 生菜、圣女果、红桃K备好。
  • 第三步
    3. 红桃K洗净用温水泡开。
  • 第四步
    4. 用心型模具将吐司片压成片型心型和空心心型。
  • 第五步
    5. 在空心心型上抹上柚子酱,然后和片型心型对叠放置3分钟。
  • 第六步
    6. 鸡蛋打散,将心型吐司片放入鸡蛋液中,使两面都沾上蛋液。
  • 第七步
    7. 取出粘了蛋液的心型吐司,放入装了面包糠的碗中,让两边都均匀的粘上面包糠。
  • 第八步
    8. 平底锅倒入橄榄油。
  • 第九步
    9. 油烧至5成热时,将处理好的吐司片放入平底锅中,用中小火煎香。
  • 第十步
    10. 一面煎至金黄再翻面,两面煎好盛出碟中。
  • 第十一步
    11. 把柚子酱放入心型土司中间的部位。
  • 第十二步
    12. 格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜,然后把心型脆皮果酱三明治便当放入放成花型即可。

烹饪技巧

  • 1、果酱抹后,要放置3分钟,方便两种心型粘合。2、用橄榄油煎出来的三明治没那么油腻。3、煎的时候要用小火,不然容易煎焦。4、柚子酱可以用其它酱代替。

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