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最爱的意大利面
最爱的意大利面

最爱的意大利面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 08:24

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.备料.将洋葱切丁;西红柿去皮搅烂;蒜切末;西兰花抄水,放盐和鸡精略炒,待用;虾在调料水(放适量盐,姜,料的水)中煮熟,剥出虾肉;煮牛肉来不及了,所以肉类我放的是火腿和一些培根,将其切成小块.
  • 第二步
    2.煮面.约一升水,10g盐,100g面,食用油或橄榄油少许,煮约8~10分钟就可以了.然后把面沥干水待用.
  • 第三步
    3.炒酱汁.油烧热后,放入蒜末和洋葱丁.炒香后放入其他材料(除西红柿肉),再炒,放入西红柿肉,辣椒,盐,黑胡椒粉翻炒.如果你家里有的话放少许白葡萄味道会更好.然后熄小火一直熬,等酱汁有了黏度了就差不多了.
  • 第四步
    4.放入煮好的意面搅拌,再放少许橄榄油,等没有了汤汁就可以吃了

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