1菇类选取干菇为优，易选肉质紧实的，如香菇、杏鲍菇。2花菇蒂加豆腐，萝卜和白菜熬1个小时成素高汤。3泡发时间要4个小时以上才能泡透，最好泡一晚，用淘米水泡更容易，而且烹饪的时候更易熟。4如果不喜欢自己调味，可以用李锦记的红烧汁，事半功倍。5盐要最后放，防止碘挥发。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……
小麦面粉
酒水馆
评论