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芝麻蔬菜沙拉
芝麻蔬菜沙拉

芝麻蔬菜沙拉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.19 11:47

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主料

  • 花叶生菜 :1棵
  • 圣女果(双色) :10个
  • 黄瓜1根
  • 白芝麻 :3
  • 蔓越莓适量(可以省略)

辅料

  • 日式沙拉汁 :30ml
  • 蜂蜜15ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色)
  • 第二步
    2. 花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上。
  • 第三步
    3. 黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。
  • 第四步
    4. 把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。
  • 第五步
    5. 最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意
  • 第六步
    6. 最后日式沙拉汁 蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可。

烹饪技巧

  • 如果买不到日式沙拉汁的童鞋也可以试试,橄榄油果醋味淋鲣鱼汁蜂蜜,来自行搭配

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