小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

小白菜拌黄瓜
小白菜拌黄瓜

小白菜拌黄瓜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.08 09:26

  • 1857人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 白糖 :少许
  • 苹果醋 :少许
  • 韩国辣椒酱 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜、小白菜洗净。
  • 第二步
    2. 黄瓜拍开切成块,放进料盆。
  • 第三步
    3. 将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末。
  • 第四步
    4. 加入盐、白糖和苹果醋。
  • 第五步
    5. 加入韩国辣椒酱。
  • 第六步
    6. 用筷子将原料和调料搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 1.黄瓜和小白菜洗干净之后,尽量沥干,不然水分太多影响调料味道。2.黄瓜要拍不要直接切,拍的比切的好吃。3.多放糖和醋好吃。4.拌完要马上食用,放时间长了味道就变了。其实所有的新鲜凉拌菜都最好在两个小时之内吃完,否则口感和营养都会有变化。

13

收藏

分享
热门项目: