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#记忆#金丝爽口面
#记忆#金丝爽口面

#记忆#金丝爽口面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.18 05:33

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主料

辅料

  • 红辣椒两个
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 水芹菜洗净,热水焯熟,捞出备用。
  • 第二步
    2. 开水下面,打入鸡蛋,面熟捞出装盘,将焯好的芹菜置于面上。
  • 第三步
    3. 热锅凉油,放入辣椒炒熟,取辣椒油。
  • 第四步
    4. 将热油浇于鸡蛋芹菜面上即可。

烹饪技巧

  • 焯過芹菜的水可直接下面,味道清爽。

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