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巧克力芝士棒
巧克力芝士棒

巧克力芝士棒

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.22 03:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备原料，低筋面粉过筛，无盐黄油室温下软化。
  • 第二步
    2. 低筋面粉加芝士粉混合，加入软化的黄油，将黄油揉进面粉中，加入冷水揉成颗粒状。
  • 第三步
    3. 切达芝士片撕成小片加入并混合均匀。
  • 第四步
    4. 将原料揉成面团，放入冰箱冷藏一个小时。
  • 第五步
    5.
  • 第六步
    6. 切成小棍条，稍加扭转放入烤箱烘烤10分钟左右即可取出晾凉。
  • 第七步
    7. 将可可粉，牛奶，奶油和白糖放入锅中小火加热，搅拌使原料彻底混合煮至浓稠状即可。
  • 第八步
    8. 冷却后的芝士条两端粘上巧克力酱，放在架子上晾凉，喜欢巧克力的可以整条都粘上巧克力酱。
  • 第九步
    9. 待完全冷却后就可以放入密封容器保存。

烹饪技巧

  • 1.面团比较软不好整形，所以冰箱冷藏步骤不可少哦。2.制作巧克力酱的时候，先使可可粉和液体完全混合再加热，不容易起颗粒。3.巧克力酱晾凉需要时间，不要太心急。

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奶香芝士棒 奶香芝士棒
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奶香芝士棒制作的方法其实还是有很多种的我总喜欢把支持棒做的特别的脆弱样，吃起来才会特别的好吃，其他大家需要注意的就是我们应该在里面多加上一些奶油或者是多放一些奶……

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