春笋正当季

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.21 10:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内水煮沸，加盐、味精，春笋、袖珍菇焯水备用
• 第二步
  2. 土豆去皮，切块，放入微波炉中高火，加热5分钟
• 第三步
  3. 在土豆中加入盐、味精、黑胡椒粉，打成泥，挤入模具压成圆形，滚上一圈白芝麻
• 第四步
  4. 将春笋笋尖切下，笋身切成5段，与袖珍菇、马兰头、米苋，错落有致的插入土豆泥中即可

烹饪技巧

• 吃时，用笋裹上土豆泥品尝，鲜美之味尽在不言中。

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