双层抹茶冻

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.26 05:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛奶加热后，倒入抹茶粉，用茶宪涮匀
• 第二步
  2. 加入1片吉利丁片，煮至融化，冷却后，入冰箱冷藏1小时
• 第三步
  3. 水煮开，加入杏仁糖浆，放入1片吉利丁片，煮至融化
• 第四步
  4. 待杏仁汁快冷却时，倒在之前已经凝固的抹茶冻上，入冰箱冷藏1小时

烹饪技巧

• 抹茶粉用筷子不易调和，用茶宪最佳

13

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