猫头鹰杯子蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.18 04:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 室温黄油打散，加入橙子皮、糖，打发
• 第二步
  2. 蛋清和蛋白分开打至颜色发白、体积变大，加入过筛后的所有粉类，先用刮刀大致切拌均匀，再用电动打蛋器慢速打匀即可
• 第三步
  3. 挤入纸杯中，170度15-20分钟，放凉备用
• 第四步
  4. 奶油打发至硬，加入老酸奶拌匀，挤在蛋糕上
• 第五步
  5. 奥利奥饼干分开，取有白色夹层的一面贴上，再用MM巧克力豆放上做眼睛和嘴，另外半块，弄成两半,作为眉毛装饰。

烹饪技巧

• 酸奶必用老酸奶，普通酸奶过于稀薄，口感不好。

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猫头鹰杯子蛋糕

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