主料
- 竹笋干 ：150
- 净鸭肉半只 ：1000
这道菜最重要的是炖煮后让菜肴入味；当然，边煮边食也能达到。如果是宴请朋友，最好提前20分钟炖好。熄火后浸泡入味，口感更棒。下酒也很好嘢。
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鸭肉
LALA豆豆的厨房
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