鲜美番茄鱼汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.15 04:17

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主料

• 草鱼 ：500
• 番茄 ：2个

辅料

• 葱 ：一根
• 姜 ：三片
• 盐 ：少许
• 油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把鱼洗干净，控水。锅烧热，下油，鱼下锅，慢火煎至两面微黄色，下姜片，大火加水，水以漫过鱼面为佳。
• 第二步
  2. 利用汤在锅里煮的时候，洗净番茄，切块备用。
• 第三步
  3. 葱切粒
• 第四步
  4. 汤煮至奶白色后下番茄，再煮5分钟，下盐下葱花，收火，上锅。

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