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微波炉版泡菜猪肉
微波炉版泡菜猪肉

微波炉版泡菜猪肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.05 11:47

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主料

辅料

  • 酱油一大匙
  • 绍酒 :3大匙
  • 芝麻油一小匙
  • 葱花 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中,不盖盖放微波炉里转2分钟。
  • 第二步
    2. 拿出来切成适当大小的块。
  • 第三步
    3. 将猪肉洗净后,切成适当大小,放入容器中。
  • 第四步
    4. 加入酱油、绍、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
  • 第五步
    5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去,搅拌均匀。
  • 第六步
    6. 盖上盖子,放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。
  • 第七步
    7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花,OK。

烹饪技巧

  • 1.豆腐先转一下,后面再搅拌的时候就不会碎啦,跟焯一下的道理是一样滴。2.辣白菜就是一种咸菜,所就不用再放盐了,放一大匙酱油即可。3.记得一定要把辣白菜的汁液也放进去,豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。4.真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃,所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

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