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意式鱼肉浓汤
意式鱼肉浓汤

意式鱼肉浓汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.16 06:13

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主料

辅料

  • 藏红花 :适量
  • 番茄酱适量
  • 胡椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 莳萝 :适量
  • 橄榄油适量
  • 鱼汤 :适量
  • 干白 :适量
  • 橙汁 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 洋葱切丁,胡萝卜切丁,芹菜切丁
  • 第二步
    2. 橙子去掉顶和底,切成块,不要去皮
  • 第三步
    3. 锅烧热,放橄榄油
  • 第四步
    4. 下素菜炒制,用慢火炒软,火不能大
  • 第五步
    5. 之后入入藏红花、干白、番茄酱(非番茄沙司)、橙子块、鱼块、鱼汤、橙汁、2小碗水一起慢火炖制40分钟
  • 第六步
    6. 捞出后放入搅拌机
  • 第七步
    7. 搅拌成浓汤,用粗箩过筛
  • 第八步
    8. 盛入盘中,放一球打发的淡奶油,摆上莳萝装饰即可

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