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黑糖三角包
黑糖三角包

黑糖三角包

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.20 10:43

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主料

  • 炒香的黑糖 :75
  • 温水 :120ML
  • 酵母 :3
  • 中粉 :220

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黑糖加温水融化
  • 第二步
    2. 中粉和酵母粉混合,黑糖水倒入粉中
  • 第三步
    3. 先用筷子搅成絮状,再揉成团
  • 第四步
    4. 整形长条,分割成小份
  • 第五步
    5. 取一小份,压扁,放在适量的黑糖,洒少量面粉,以免漏糖
  • 第六步
    6. 用手捏出三角形,放温暖处发酵
  • 第七步
    7. 冷水上锅,大火水开后蒸10分钟,焖5分钟再开盖

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