冰软超Q的蜂巢蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 开水倒入细砂糖中，.搅拌成为糖水，使糖水冷却备用；
• 第二步
  2. 在大碗里打入鸡蛋，将它们打散；
• 第三步
  3. 加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀;
• 第四步
  4. 加入色拉油，搅拌均匀成稀糊状；
• 第五步
  5. 加入过筛的低筋面粉和小苏打混合稀糊. 将它们搅拌均匀；
• 第六步
  6. 分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水;，每一次都搅拌均匀再加下一次;
• 第七步
  7. 将搅拌好的面糊放入烤制的容器中， 放在室温下静置45分钟；
• 第八步
  8. 将模具放入预热好200度的烤箱，烤25-30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色；
• 第九步
  9. 冷却以后，将蛋糕横切开；
• 第十步
  10. 可以看到内部的蜂巢结构。