牛肉蒜泥拌双拼凉面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.05 11:15

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主料

• 挂面 ：一点
• 荞麦面 ：一点

辅料

• 蒜瓣 ：6个
• 黄瓜 ：半根
• 生抽 ：两勺
• 老抽 ：一勺
• 糖 ：四勺
• 醋 ：两勺
• 香油 ：半勺
• 蒜泥 ：一勺
• 凉开水 ：两勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将两种挂面分开下好 过凉沥水 再用橄榄油拌过 防止面条之间粘连黄瓜去皮洗净 切丝
• 第二步
  2. 蒜瓣切碎放在这个小圆洞里 合上盖 用力压出蒜泥
• 第三步
  3. 放黄瓜丝 倒入一点拌面汁
• 第四步
  4. 舀几块番茄牛肉架在面条之上 开吃

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