辣味豉香鸡脚

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.11 05:44

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主料

辅料

• 姜片 ：适量
• 葱结 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 姜蒜蓉 ：适量
• 辣椒圈 ：适量
• 生抽 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡脚洗净,剪去脚指甲.姜葱加水煮开,倒入鸡脚.
• 第二步
  2. 煮开后把鸡脚的油脂洗净.
• 第三步
  3. 热油爆香姜蒜蓉.倒入辣椒圈和豆豉炒香.
• 第四步
  4. 倒入鸡脚翻炒,加生抽,冰糖,料酒.
• 第五步
  5. 倒入少量的水,小火焖30分钟最后大火收汁,洒葱花.

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