热油辣牛蛙

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.18 04:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. *葱切片，蒜切小块，姜切小片，牛蛙在买的地方叫人收拾好，丝瓜切小块
• 第二步
  2. 炒锅里油热之后，放辣椒和花椒炸，出香为味之后，放葱，姜，蒜炒出香味，再放丝瓜炒熟，然后把丝瓜盛出
• 第三步
  3. 放入丝瓜一起再煮下，再放鸡精，然后将所有东西盛出
• 第四步
  4. 把红油放到锅里烧热，然后浇在菜上
• 第五步
  5. *放入牛蛙块翻炒，放入郫县豆瓣酱，姜，盐，糖，花椒粉一起炒，然后加入适量水，煮到牛蛙熟

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包含食材

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• 河虾

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