菠菜猪肝汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.23 12:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止；
• 第二步
  2. 菠菜清洗干净，切成两段；生姜刮皮后切成姜丝；
• 第三步
  3. 烧一锅开水，放进菠菜灼水；
• 第四步
  4. 捞出菠菜，放进凉水中浸泡；
• 第五步
  5. 重新烧开一锅水，水开后，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油；
• 第六步
  6. 猪肝熟透后放盐调味即可。

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粉丝菠菜猪肝汤

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粉丝菠菜猪肝汤是一道用粉丝和菠菜还有猪肝等为原材料而做成的美食，我个人很喜欢吃猪肝子，菠菜也喜欢，粉丝是一种白色的线条状的食物，用大米等做成的，在超市有很多卖它……

包含食材

• 粉丝
• 猪肝
• 菠菜

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