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荸荠炒蹄筋
荸荠炒蹄筋

荸荠炒蹄筋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.05 10:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材:蹄筋、马蹄、黑木耳、菜椒、胡萝卜、大蒜叶。
  • 第二步
    2. 把所有食材洗净,切片(马蹄切片再冲洗)黑木耳泡发洗净撕小朵。
  • 第三步
    3. 调料:蚝油、生抽、少量盐、生粉加少量水调匀待用。
  • 第四步
    4. 热锅热油煸炒蹄筋黑木耳,加料
  • 第五步
    5. 倒入马蹄炒至马蹄变透明色加少量水烧一分钟。
  • 第六步
    6. 再把胡萝卜、菜椒稍炒。
  • 第七步
    7. .倒入调料翻炒收汁。装盘。

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