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立夏饭
立夏饭

立夏饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.08 08:12

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主料

  • 糯米适量
  • 咸肉丁 :适量
  • 新鲜豌豆粒 :适量
  • 笋丁 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米洗过沥干,起油锅炒咸肉丁,出香味后放笋丁和豌豆一起炒,放少许料,炒到料大概五成熟
  • 第二步
    2. 把洗好的糯米放进去一起炒,至米微黄,放水,口味重的可以放点盐(咸肉本身有咸味
  • 第三步
    3. 大火煮开后小火煮大概40~50分钟.

烹饪技巧

  • 我是在煤气灶上用锅子煮的,发现没有经验,水量不好掌握,以致饭煮的稍烂了点.所以我建议你们用电饭煲煮,这样比较方便,过程也不用看着.

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