小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蔓越莓酸奶蛋糕
蔓越莓酸奶蛋糕

蔓越莓酸奶蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.29 09:45

  • 1727人看过
  • 19
  • 收藏

主料

  • 鸡蛋1枚
  • 白砂糖50
  • 沙拉油 :60
  • 牛奶35
  • 原味酸奶 :80
  • 面粉 :100
  • 泡打粉 :1小匙
  • 苏打粉 :1/4小匙
  • 蔓越莓干 :50

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋加入白砂糖搅打均匀
  • 第二步
    2. 加入沙拉油搅拌均匀
  • 第三步
    3. 加入牛奶和酸奶继续搅拌成均匀的液体
  • 第四步
    4. 筛入粉类用刮刀切拌均匀
  • 第五步
    5. 加入蔓越莓干拌匀
  • 第六步
    6. 将面糊舀入纸杯内,烤箱预热180度,中层上下火约25分钟

烹饪技巧

  • 1.以上的量可以做中号纸杯8个份2.面糊的搅拌不可过度,如果搅拌过度了则需要静置让面糊的筋性消除,烤出来的蛋糕才不会有空洞3.对于泡打粉苏打粉如果很是介意则可以省略,口感上应该会有一些影响,我未做对比4.蔓越莓可以用蓝莓代替,葡萄干也可以,但是风味上差一些

19

收藏

分享
汤锅也食尚

汤锅也食尚

共有459个成果

TA的其他成果

牛肉烤肠甜辣pizza
灵芝红枣桂圆鸽子汤
椒香土豆烩鲍鱼
焦糖布丁
超级无敌简单无糖黑芝麻饼干
金银花蜂蜜水
烤箱做蛋糕
炒杏鲍菇
查看全部
蔓越莓酸奶蛋糕 蔓越莓酸奶蛋糕
17
已被1352人参考

蔓越莓酸奶蛋糕主要是由蔓越莓和酸奶等原料制作而成的,吃起来口感细腻且口味甜香,是一道色味俱佳的甜品,烤好后不用倒扣,使其在烤箱中自然冷却,入冰箱冷藏食用,给蔓越……

包含食材