啤酒烩牛肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.07 03:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛肉切片，放一勺料酒去腥，备用。
• 第二步
  2. 大蒜和葱，切好，备用，我把蒜切成了末，这样入味，又不会让大蒜盖过牛肉成了主角。
• 第三步
  3. 爆香葱蒜，放入牛肉翻炒，注意火候和时间，不然牛肉容易老，难嚼
• 第四步
  4. 放入酱油，继续翻炒，用酱油代替盐，一个入味，一个色泽好看
• 第五步
  5. 倒啤酒的时间到啦，我用的是蓝带啤酒，不过，这没什么讲究的，对胃口就好啦
• 第六步
  6. 然后翻炒，在焖一会儿，吃一块试试，好了就可以出锅，非常嫩，非常好吃哦~~

烹饪技巧

• 牛肉可以选用，牛胸肉和牛腩肉哦~~~带一点点的小肥肉比较有味道哟~~~

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