石锅豆腐

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.07 05:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明
• 第二步
  2. 加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟
• 第三步
  3. 将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟
• 第四步
  4. 放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可

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包含食材

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• 豆腐

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