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孜然烤羊排
孜然烤羊排

孜然烤羊排

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.27 12:02

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 烤肉酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 孜然 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 羊排洗净,沥干水分,斩成寸段。
  • 第二步
    2. 用生抽2茶匙、烤肉酱1茶匙、盐1茶匙、料2茶匙、糖1茶匙、黑胡椒半茶匙调成汁,把羊排放在调味汁中腌制一个小时以上。胡萝卜、彩椒、洋葱分别切丝。
  • 第三步
    3. 把切好的胡萝卜、彩椒、洋葱丝铺在烤盘上,把腌制好的排骨放在蔬菜上面,刷上蜂蜜。烤箱预热,把羊排放入烤箱,烤30分钟。
  • 第四步
    4. 将孜然、辣椒面撒在烤好的排骨上即可。

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孜然烤羊排 孜然烤羊排
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