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海绵宝宝口袋三明治(3岁半)
海绵宝宝口袋三明治(3岁半)

海绵宝宝口袋三明治(3岁半)

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.11 07:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将煮熟的鸡蛋切碎。
  • 第二步
    2. 生菜洗净沥干水份切碎,也可切碎放盘内。
  • 第三步
    3. 把鸡蛋和生菜放盘内,沙拉酱拌匀。
  • 第四步
    4. 取一吐司片放口袋三明治模具上,在吐司片中间位置放上鸡蛋沙拉。
  • 第五步
    5. 放上另一片吐司片。
  • 第六步
    6. 盖上模具用力按下去。
  • 第七步
    7. 把边缘切出的吐司片撕掉,口袋三明治做好了。
  • 第八步
    8. 用煎蛋切出海绵宝宝的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。
  • 第九步
    9. 用煎蛋切出海绵宝宝的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。
  • 第十步
    10. 以下是蛋皮的做法:将鸡蛋和蛋黄放盘内打散,加入盐调味。
  • 第十一步
    11. 用筛网过筛一遍。
  • 第十二步
    12. 平底锅加热后,簿簿的涂上一层植物油,稍加热后,转最小火,将蛋液全倒在平底锅内,均匀的铺满整个锅底,直到蛋液表面凝固不粘手即可。
  • 第十三步
    13. 煎好的蛋皮取出,平铺晾凉即可随意剪切做造型了。

烹饪技巧

  • 1、也可以直接在吐司片上做海绵宝宝的造型。2、馅料也可以换成其它的材料。3、煎蛋皮我用的是20厘米的平底锅,用方型的平底锅更好。4、煎蛋皮时油一定要少,均匀的涂上一层即可,保持最小火煎。

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